飲食減肥小竅門

1、細讀食品外包裝上的捲標,計算每份食物所含的卡路里量,以便控制進食份量,維持體重。

2、吃飯前先喝一杯白開水,這樣可以稀釋胃酸,感覺有點飽漲感,因而降低接下來的進食量。

3、調味料或是沙拉的醬料不要多吃,外食族最常吃的麵類,可以請店家少放調味料,並減少吃油炸品、太鹹等食物,降低吸收的油脂及熱量。

4、纖維、蔬果:殼物類、麵包、花椰菜、水果及豆類等高纖食品不但熱量少,纖維素與水結合,多吃能增加食物的體積,增加飽腹感,還可以協助食物在腸內蠕動,避免身體汲收部分卡路里。

5、蘋果抑制食慾:蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c,有非常好的降脂作用。果膠能減慢消化過程,令飽滿的感覺更持久。

如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

6、少吃高脂、油炸的食物,盡量不要吃到帶皮或脂肪類的肉,如此一來可以減少一些熱量。

7、大多的零食都是減肥的大敵,不妨在冰箱經常準備一些低熱量的食物,如水及蔬果,以便在有必要時可食用,避免去買一些高熱量零食。

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